Sformatino di broccoli e tofu al profumo di maggiorana
Questa è una ricetta vegana! Ingredienti per 4 persone 1 broccolo medio 120 gr circa di porro 125 g di tofu al naturale latte di...
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Tagliata di seitan marinato allo zenzero, lime e salsa di soya con verdure di stagione
Questa è una ricetta vegana! Ingredienti per 4 persone: 320 gr di seitan al naturale 5 cucchiai di salsa di soia 1 cm di radice...
Cheesecake di fragole
Questa è una ricetta vegana! Ingredienti per la base 270 gr di mandorle pelate 130 gr di uvetta 65 gr di cocco grattuggiato alcune gocce...
Pancake di grano saraceno con composta di fragole e cardamomo
Ingredienti per 5/6 pancake Farina integrale di grano saraceno gr. 100 Latte (mucca, riso, avena, soya…) Q.B. Semi oleaginosi (lino, sesamo nero, girasole) 2 cucchiai...
Pastiera di miglio senza glutine
Ingredienti 1 dose di pasta frolla senza glutine (vedi ricetta) 200 gr di miglio in chicchi 1 lt di latte vegetale di soya o riso...