Simonetta Lorigliola, studi filosofici, è giornalista e vive e lavora a Trieste.
ha collaborato con "EV. Vini. Cibi Intelligenze", la rivista di Luigi Veronelli. Dal 2004 al 2010 ha diretto la Comunicazione sociale e le Campagne per Altromercato, la maggiore organizzazione di commercio equo e solidale italiana per la quale ha fondato il progetto IlCircolodelCibo. Autrice di pubblicazioni su origini e storia, ha recentemente pubblicato "È un vino paesaggio" (DeriveApprodi, Roma, 2017) È stata tra gli ideatori del progetto "t/Terra e libertà/critical wine" che ha organizzato decine di eventi in tutta Italia. Oggi collabora con il Seminario Veronelli. Scrive su Konrad dal 2012 e da ottobre 2015 ne è la direttrice.
Da 25 anni il nostro giornale ha un chiodo fisso: raccontare i retroscena, scovare le notizie impossibili, entrare nelle contraddizioni, svelare i rischi ambientali, raccontare...
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Una nuova ricerca lo afferma: frutta e verdura biologica hanno livelli di antiossidanti anche del 69% più alti rispetto a quella “convenzionale”. Nel 2009 aveva...
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