Il secolo breve dell’agricoltura contadina
– di Simonetta Lorigliola – Yo soy guajro y carretero y nel campo vivo bien porque el campo es el edén, más lindo del mundo...
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L’agricoltura nel nostro piatto
– di Simonetta Lorigliola- Michael Pollan dedica i suoi libri ad indagare le filiere alimentari per rendere semplice l’accesso ad un cibo sano e piacevole....