Mais e lenticchie
Il mais è una fonte alimentare primaria per l'essere umano. In Messico è alimento ancestrale e ancora oggi il cereale è presente in molte preparazioni...
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Povero mais. Povera terra.
– di Simonetta Lorigliola – Dalla corn belt Usa al Friuli padanizzato regnano la chimica e la devastazione ambientale. Fino al nostro piatto. Mais. Alimento...