Konrad febbraio 2014
Questo è il pdf del numero cartaceo di Konrad di febbraio 2014 (numero 193) Entra e Sfoglia la rivista Sfoglia la rivista: Scarica il Pdf di Konrad...
Author : simonetta lorigliola
Un treno per Lubiana
– di Sergio Franco – Nel dicembre 2013 è arrivata una buona notizia: viene ripristinato il collegamento ferroviario tra Trieste e la vicina capitale slovena...
Mulino Zoratto. La farina è quello che ci metti dentro.
– di Simonetta Lorigliola – La farina è quello che ci metti dentro. Te lo dice chiaro e schietto, Christian Zoratto, classe 1976, occhi chiari di...
La donna che rincorreva le nuvole. Da Forni di Sopra in poi.
di Paola Cosolo Marangon La natura è la cifra prevalente di questo intenso libro di Paola Cosolo Marangon. Una natura richiamata di continuo per la...
Il pane d’antan di Marino Cerni
– di Simonetta Lorigliola – Trieste. A due passi dal Viale, un piccolo e prezioso archivio in azione di sapori e profumi da salvare. Esperienza...
L’imbroglio del kamut
– di Simonetta Lorigliola – Breve storia di una delle più riuscite invenzioni di marketing degli ultimi 30 anni. Pasta. Pane. Grissini. Crackers. Farina. Il...
Il secolo breve dell’agricoltura contadina
– di Simonetta Lorigliola – Yo soy guajro y carretero y nel campo vivo bien porque el campo es el edén, más lindo del mundo...
Buone uova, bambine e bambini!
Una volta da qualche parte si faceva la caccia alle uova in giardino, una specie di caccia al tesoro in versione primavera. Le uova le...
L’agricoltura nel nostro piatto
– di Simonetta Lorigliola- Michael Pollan dedica i suoi libri ad indagare le filiere alimentari per rendere semplice l’accesso ad un cibo sano e piacevole....