Un appuntamento da non perdere per chi ama i vini autentici
1° Mercato dei vignaioli indipendenti
Peccol Vini, via Caterina Percoto 2/c, Udine
sabato 4 giugno ore 10.30 – 19.30
Come un tamburo non produce suoni se non viene toccato, come può un vino piacere se non viene assaggiato?
La Fivi (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) raggruppa viticoltori che curano personalmente l’intero ciclo di produzione, coltivando le proprie vigne, imbottigliando il proprio vino, venduto con il loro nome e la loro etichetta.
I vini Fivi limitano l’uso di additivi inutili e costosi, utilizzando uve sane che non hanno bisogno del maquillage di cantina.
Il Friuli attualmente conta 36 soci, dai Magredi del Tagliamento al Collio goriziano.
Il 4 giugno una nutrita selezione locale di soci, accompagnata da ospiti provenienti da Lombardia, Trentino Alto Adige e Veneto presenterà il frutto del suo lavoro alle botti d’assaggio disposte nel porticato dello storico locale Peccol vini. Nella corte arredata per l’occasione da Moroso, troverete il pane del patto di filiera Iordan, formaggi Zoff e salumi Borgo dei Sapori.
Alle ore 11 Grappoli di storie, tra vini viti e vignaioli, a cura di 0432 Associazione culturale. Saranno attive due postazioni d’ascolto di Terreno divino. Cura e vocazione di un territorio, documentario sulla viticoltura friulana di Renato Rinaldi e Andrea Collavino. La manifestazione è organizzata da Hybrida associazione culturale con il sostegno di Il Taglio associazione culturale, Peccol vini, Moroso, Il Bottaio.
ingresso libero, 15 euro per acquistare il calice e degustare i vini
Vignaioli soci presenti: Aquila del Torre, Povoletto – Blazic, Cormòns – Borgo dei Sapori, Spessa di Cividale – Il Carpino, San Floriano del Collio – Cecchini, Faedis – Col de Fer, Caneva – Edi Keber, Cormòns – Le Favole, Sacile – Ferlat, Cormòns – Feudo dei Gelsi, Nimis – Flaibani, Cividale del Friuli – Foffani, Clauiano – Korsic, Cormons – LaDaiRocs, Faedis – Raccaro, Cormòns – Terre del Faet, Cormòns – Vignai da Duline, Villanova del Judrio – Villa Job, Pozzuolo del Friuli – Vosca, Cormòns – Bellese Vini, Formelle Tv – Cavalleri, Erbusco Bs – Ederle, Verona – Le Fraghe, Cavaion Veronese Vr– Pojer e Sandri, Faedo Tn – Vettori, San Pietro di Feletto Tv.
