Cosa c’è di più quotidiano del pane? Lo compriamo e gustiamo ogni giorno. Ma forse non lo conosciamo così bene. Con quali farine è fatto? Da dove vengono? Cosa contengono? Quali ingredienti può contenere il pane? E come lo si fa lievitare?
Basta fretta, corse e rincorse. Qualche volta imponiamoci una pausa e dedichiamoci del tempo. A noi stessi e ai nostri figli. Magari un tempo limitato,...
Siamo liberi. Esiste la sacrosanta vendetta che ogni consumatore ha diritto di esercitare sulle spadroneggianti brioche surgelate che ammorbano i locali, bombardano la digestione e...
